반응형 누하동맛집2 종로구 누하동 - 고트델리 " 잠봉뵈르? 그 녀석은 우리 중 최약체였지 " 샤퀴테리에 대한 관심이 날로 늘어가고 있다. 육가공품(샤퀴테리)에 대한 기업들의 투자 또한 많이지고 있다는 것이 증명해주고 있다. 이전에 서촌에서 소금집을 리뷰했던적이 있다. 2022.03.02 - [gourmet, 서울] - 종로구 계동 - 소금집 델리 안국 종로구 계동 - 소금집 델리 안국 " 진짜 햄은 다르긴 달라. " 소금집이라면 이미 누구나 알고 있을만한 브랜드이다. 최근 육가공에 대한 관심과 아이템의 성공적 열풍과 홈쿡에 대한 관심이 날로 늘어가며 집에서 와인을 즐기는 gourmet-han.tistory.com 이번 매장은 소금집과 동시에 언급되는 고트델리이다. 매장 내부는 소금집과 비교하여 훨씬 캐주얼한 가정집의 느낌이 물씬 풍긴다. 따뜻한 조.. 2023. 1. 24. 종로구 누하동 - 고치비 "여기 어떤게 맛좋아마심?" 서촌. 필자가 정말 좋아하는 곳이다. 고즈넉한 분위기와 틈틈이 보이는 한옥들, 정겨운 시장까지. 모든게 잘 어우러진 느낌이다. 서촌에서 필자가 가야할 곳 두가지를 꼽는다면, 추후에 포스팅할 카페 2막과 이번 포스팅인 '고치비' 이다. 제주의 식재료를 이용한 메뉴를 준비한 고치비는 대중들이 접근하기에 부담 없는 캐주얼한 느낌의 매장이다. 좁은 키친에서 3명의 셰프가 근무하고 1명의 서버과 홀을 관리한다. 1명의 서버가 서비스를 제공하는데도 전혀 불편함이 없이 매끄럽게 진행된다. 원목 가구들과 간접조명들로 꾸며낸 인테리어는 아늑함을 안겨준다. 6개 남짓한 테이블들이 좁은 간격으로 붙어있지만 앉아서 식사를 즐기는데에 불편함은 없다. 고치비라는 이름은 고씨 집안을 뜻하는 제주도 방언.. 2020. 10. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
